Bagaimana Membedakan Mentega dan Margarin?

Anda kerap bingung saat membaca resep yang tertulis menggunakan margarin serta mentega? Walau sekilas mirip, memang kedua bahan masakan itu berbeda. Nah, untuk lebih jelasnya berikut ini adalah perbedaan antara mentega dan margarin:

Margarin


Jika Anda perhatikan, maka margarin mempunyai tekstur yang kaku dan padat. Biasanya di pasaran margarin dijual dalam kemasan plastik. Bahan masakan ini